Человек всегда сознавал, какое огромное значение имеет вода для здоровья. Древние индийцы рассматривали воду как один из пяти важнейших элементов природы, из которых состоит человеческое тело. Cистема традиционной индийской медицины Аюрведа отводит воде очень важную роль в деле поддержания здоровья и определяет необходимое количество и порядок потребления воды. Современные исследования доказывают истинность того, что Аюрведа утверждала тысячи лет назад.

К сожалению, современный человек очень мало знает об этом важном аспекте, и ему кажется, что любая жидкость, которую он пьет, может заменить воду. Например, большинство людей убеждены, что газированные напитки служат прекрасным заменителем обыкновенной воды. Но мало кто знает, что употребление соков, газированных напитков, чая, кофе, а также любых алкогольных напитков может привести к обезвоживанию, каким бы парадоксальным это ни представлялось.

Средства массовой информации пока еще недостаточно освещают проблемы, с которыми сталкивается человек, страдающий обезвоживанием. Да что там СМИ, если даже многие врачи не хотят придавать этому должное значение! Поэтому многие люди своеобразно «следят» за своим здоровьем: они очень озабочены тем, что за пищу

калорийность потребляемых ими продуктов